سالاد برنج، دست کمی از شام مفصل ندارد

با مجله اینترنتی برگک در یک مطلب تازه از آموزش سالاد و ترشی همراه باشید :

وب‌سایت ایران کوک: برای خیلی از شکموهایی که می خواهند رژیم بگیرند، اینکه بگوییم سر و ته شام را با یک کاسه سالاد سر هم بیاورند، حتما خواسته ی خیلی سختی است. اما اگر تصورشان را از سالاد عوض کنیم احتمالا نظرشان تغییر کند. برای همین طرز تهیه سالاد برنج را به آنها پیشنهاد می کنیم.

مواد لازم:

  •     آب 2 لیوان
  •     برنج 1 لیوان
  •     تخم مرغ 6 عدد
  •     نخود فرنگی پخته 2 لیوان
  •     کرفس خرد شده 3/4 لیوان
  •     پیاز کوچک خرد شده 1 عدد
  •     فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد
  •     سس مایونز 3/4 لیوان
  •     سس خردل 1 قاشق چایخوری
  •     آب لیمو 1 قاشق
  •     ترشی فلفل خرد شده 1/4 لیوان
  •     تن ماهی جوشانده 1 قوطی
  •     شوید خشک 1/2 قاشق چایخوری
  •     نمک 1 قاشق چایخوری
  •     فلفل سیاه 1/8 قاشق چایخوری
طرز تهیه سالاد برنج

طرز تهیه:

1-آب را در یک قابلمه کوچک بجوشانید. برنج را در آن بریزید و هم بزنید. درب آن را قرار دهید و اجازه دهید تا 20 دقیقه بجوشد. آن را از روی حرارت بردارید و آبکش کنید و سپس کنار بگذارید تا خنک شود. تخم مرغها را بجوشانید و پس از اینکه آنها را بیرون آوردید و خنک شدند، پوست بگیرید و با چاقو خرد کنید.

2-نخود فرنگی را با آب سرد بشوئید و آبکش کنید. آن را در یک کاسه بزرگ بریزید و بعد تخم مرغ، برنج،کرفس، پیاز، فلفل دلمه ای را نیز اضافه کنید و داخل کاسه بریزید.

3-در یک ظرف جداگانه سس مایونز، سس خردل، آب لیمو، ترشی فلفل، تن ماهی و شوید و نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید و روی مواد بریزید. سالاد را خوب باهم ترکیب کنید و سپس روی آن را پوشانده و به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال نگهداری کنید.


منبع:
http://www.bartarinha.ir/fa/news/351227/سالاد-برنج-دست-کمی-از-شام-مفصل-ندارد

امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای سالاد و ترشی

مجله اینترنتی برگک آرزوی بهترینها را برای شما دارد.

لینک منبع

امتیاز شما به این مطلب

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این قسمت را پر کنید
این قسمت را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

keyboard_arrow_up