کیک سیب

cakesib

مواد لازم:

سیب خوراکی رنده شده ۵ عدد متوسط

کره نرم شده یا روغن ۱۲۰ گرم

بکینگ پودر ۱.۵ قاشق چایخوری

دارچین یک قاشق مرباخوری

شیر ۲ قاشق سوپخوری

آرد ۲۵۰ گرم

شکر ۱۲۰ گرم

تخم مرغ ۳ عدد

نمک مقداری

وانیل مقداری

طرز تهیه:

سیبها را پوست گرفته رنده کرده و کمی آبلیمو به آن می زنیم تا سیاه نشود و سپس آب آنها را می گیریم . تخم مرغها و شکر را با هم مخلوط می کنیم تا سفیده رنگ شود. روغن یا کره نرم شده را به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مخلوط شود. بکینگ پودر را با آرد مخلوط  و الک می کنیم. سیب رنده شده ، دارچین ، نمک و شیر را به مواد تخم مرغی افزوده و همه مواد را مخلوط می کنیم و در آخر آرد و بکینگ پودر را افزوده و آرام مواد را مخلوط می کنیم و در ظرف کیک از قبل از آماده شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه در طبقه وسط قرار می دهیم تا در مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه پخته شود.

تبلیغات

تازه ترین مطالب

فهرست