نوشته‌ها

,

بستنی نعناع

مواد لازم : نعناع ریز خرد شده 3 قاشق سوپخوری پودر قند چهار و نیم قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 7 عدد متوسط خلال پسته یک و نیم قاشق سوپخوری خامه 500 گرم وانیل نوک چاقو طرز تهیه: زرده های تخم مرغ را در یک کاسه استیل می ریزیم و همراه و…
,

بستنی توت فرنگی

  مواد لازم: توت فرنگی نیم کیلو پودر شکر نیم کیلو ثعلب 1.5 قاشق مرباخوری آب نیم لیتر یا 2.5 لیوان سرخالی طرز تهیه: توت فرنگیها را پس از شستن و گرفتن دنباله، آنها را خوب له می کنیم و از صافی تا حد امکان رد می کنیم. آب و شکر را می جوشان…
,

بستني وانيلي با خامه

مواد لازم : شیر=1 لیتر(4 لیوان معمولی) زرده تخم مرغ=8 عدد وانیل=1 قاشق چایخوری خامه=200 گرم(1 لیوان معمولی) شکر=200 گرم شربت آلبالو و کارامل=به مقدار کم برای تزئین طرز تهیه: زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط کرده،هم می زنیم تا کاملا سفی…