نوشته‌ها

سوپ جوی کِرِمی مخصوص شب‌های زمستان

مجله آشپزی مثبت: سوپ جو  را خیلی ها با سس سفید می پزند. اگر شما هم از این دسته افراد هستید ، به این مخلوط کلم بروکلی هم اضافه کنید. هم خوشمزه تر می شود هم ظاهر آن با همه سوپ جوهایی که تا به حال دیده اید فرق می کند . این سوپ به خاطر داشتن آب مرغ یک …

یک غذای خانوادگی کم خرج!

مواد لازم :  ماکارونی منحنی کوچک البو , خشک : 225 گرم  پنیر چدار , رنده شده : 175 گرم  پنیر پارمزان تازه , رنده شده : 100 گرم  خرده نان سفید : 4 قاشق غذاخوری  ریحان بازل خرد شده : 1 قاشق غذاخوری  کره یا مارگارین:…

قیمه بوشهری و شکر پلوی متفاوت!

طرز تهیه: 1-پیاز را سرخ می‌کنیم زردچوبه را به آن اضافه می‌کنیم گوشت را به پیاز اضافه می‌کنیم. (گوشت را می شود همراه با لپه جوش داد) لپه را جدا می‌گذاریم بپزد. وقتی گوشت و پیاز را تفت دادیم یک مقدار به اندازه نیم لیوان آب به آن اضافه می‌کنیم…

طرز تهیه اسنک ذرت تغذیه عالی بچه های مدرسه ای

  اسنک ذرت، یک ساندویچ عالی برای تغذیه بچه های مدرسه ای اسنک یکی از بهترین ساندویچ ها برای تغذیه بچه های مدرسه ای است. یکی از بهترین انواع اسنک ها، اسنک ذرت است. این اسنک را به عنوان یک تغذیه عالی برای کودک مدرسه ای تان درست کنید. &nb…

طرز تهیه کوپه غذای کرمانشاهی

کوپه (غذای کردی) یا گردالی های کرمانشاهی، همان طور که از نامش پیداست غذایی است که از ورز دادن بعضی مواد و گرد کردن آنها درست می شود. کرمانشاهی ها استاد درست کردن این غذا هستند. مواد اولیه : برنج 2 لیوان سیب زمینی 1 عدد کرچک زرده تخم مرغ 1عدد …

طرز تهیه فلفل شکم پر سوخاری

روش تهیه فلفل شکم پر سوخاری خوشمزه طرز تهیه فلفل شکم پر سوخاری روش تهیه فلفل شکم پر سوخاری خوشمزه مواد لازم : فلفل بزرگ: 20 عدد گوشت گوسفندی: 700 گرم پنیر پیتزا: 450 گرم گوجه فرنگی نگینی خردشده: 1 عدد تخم مرغ (زرده و سفیده جدا از …

رول املت خانواده با اسفناج و چدار

رول املت خانواده با اسفناج و چدار از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است. یک صبحانه ی مقوی و خوشمزه برای تمامی اعضای خانواده، که در عرض کمتر از نیم ساعت آماده می شود! مواد لازم: 1 پیمانه شیر 1 پیمانه آرد 8 عدد  تخ…

طرز تهیه شامی مرغ کنجدی

  شامی مرغ کنجدی با گوشت مرغ خام تهیه می شود شامی مرغ کنجدی نوعی شامی یا کتلت است که با گوشت مرغ تهیه می شود و در آن از کنجد استفاده می شود. کنجد نوعی از دانه های روغنی است که برای رشد کودکان بسیار مفید است. کنجد دارای پروتئین، ویتا…

طرز تهیه كباب لذیذ سلطانى

دستور تهیه کباب بختیاری طرز تهیه كباب لذیذ سلطانى   مواد لازم: فیله گوسفند: 200 گرم سینه مرغ بدون استخوان: 200 گرم پیاز متوسط: 3 عدد فلفل دلمه ای: سبز 1 عدد آبلیمو: 1 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق سوپخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخور…

طرز تهیه مرغ با زیتون و لیمو

  مرغ را با زیتون و لیمو مزه دار کنید مرغ یکی از غذاهایی است که به خاطر بوی خاصی که دارد حتما باید در حین پختن مزه دار هم شود. امروز برای شما طرز تهیه مرغ با لیمو و زیتون را آموزش داده ایم. حتما آن را درست کنید. به احتمال زیاد از ط…

ناهار جمعه: کوکوی متفاوت کدو

مجله آشپزی مثبت - نيره اعظم زنجاني: اغلب کوکوهای کدو معمولا فقط ترکیبی است از  کدو و تخم مرغ ولی این کوکو در نوع خودبی نظیر است. تفاوت آن در مواد خوشمزه و متفاوتی است که در دستور این کوکو وجود دارد. پس زمان را از دست ندهید و دست به کار شوید. …

طرز تهیه ماهی گریل شده با انبه

  ماهی را این بار به صورت گریل شده با سالسای انبه درست کنید مواد لازم برای ماهی گریل شده با انبه : طرز تهیه ماهی گریل شده با انبه : ابتدا فیله های ماهی را تمیز کرده و بشویید، بعد کنار بگذارید تا آب آن ها برود. بعد از اینکه …

پیتزا به سبک شب یلدا

شب چله میهمانان تان را با پیتزاهای هندوانه ای غافلگیر کنید !! شب یلدا یا همان شب چله یک شب به یاد ماندنی برای تمام ما ایرانی هاست. در این شب بیشتر همه دور هم جمع می شوند. برای شب یلدا یا شب چله با پیتزاهای هندوانه ای میهمانان تان را غافلگیر ک…

طرز تهیه رول بادمجان با سس پستو

رول های خوشمزه بادمجان با طعم پنیر مواد لازم رول بادمجان : بادمجان : 2 عدد پنیر ریکوتا : نصف پیمانه قارچ خرد شده : 4 قاشق سوپ خوری پنیر پارمسان : 2 قاشق سوپ خوری ریحان خرد شده : 2 قاشق سوپ خوری سیر رنده شده : 2 حبه روغن : مقداری نم…

مافین سبزیجات رژیمی

  مافین سبزیجات یکی از بهترین غذاهای رژیمی برای کسانی است که رژیم لاغری دارند. مواد لازم : طرز تهیه : فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. ۶ قالب مافین را با کمی روغن چرب کنید. جوانه گندم و دانه کتان را با هم مخلوط کنید و کف…

باباغنوج، پیش غذایی لبنانی

مواد لازم - 3 – 5 عدد بادمجان متوسط - ¼ پیمانه ارده - ¼ پیمانه آب لیمو - 2 تا 3 حبه سیر، ریز خرد کرده - ¼ قاشق چای خوری زیره سبز - ½ قاشق چای خوری نمک - 1/3 پیمانه آب - 2 قاشق غذاخوری خرد شده برگ جعفری تازه - 1 قاشق غذا …

طرز تهیه کوکتل گوشت با سبد فیلو

کوکتل گوشت با سبد فیلو طرز تهیه کوکتل گوشت با سبد فیلو کوکتل گوشت با سبد فیلو مواد لازم برای خمیر سبد : آرد گندم                      150 گرم زرده تخم مرغ               2 عدد زعفران آب کرده            2 قاشق غذاخوری شیر                    …

طرز تهیه تورتیلای ذرت برای 4 نفر

تورتیلای ذرت ، یک غذای مکزیکی طرز تهیه تورتیلای ذرت برای 4 نفر تورتیلای ذرت ، یک غذای مکزیکی مواد لازم : سیب زمینی           6 عدد روغن مایع              200 گرم پیاز متوسط              2 عدد فلفل دلمه ای           1 عدد گوجه فرنگی   …

مینی ساندویچ تن ماهی، فست فود بی ضرر برای کودکان

  بچه ها معمولا عاشق غذاهای فست فودی هستند به خصوص غذاهایی که پنیر پیتزا هم داشته باشد. با توجه به این که همه ما می دانیم فست فودها برای سلامت بچه ها مضرند، بهتر است این مدل غذاها را خودمان در خانه برای فرزندانمان درست کنیم. یکی از ای…

خوراک میگو به سبک تایلندی

تایلندی‌ها با میگو یک خوراک بی‌نظیر درست می‌کنند. این خوراک به خاطر داشتن فلفل‌های متفاوت، سبزی‌های معطر و سس سویا طعم و مزه متفاوتي دارد . تايلندي ها كه عاشق اين غذا هستند ، شما هم طرفدارش مي شويد. مواد لازم براي 2 نفر   300 گرم میگو 200…