نوشته‌ها

آش دوغ
,

آش دوغ اردبیل

مواد لازم: نخود  ۲۵۰ گرم سبزی آش (تره,جعفری,شوید,برگ سیر تازه)      ۷۵۰ گرم دوغ ترش  ۲ لیتر برنج    ۱ پیمانه تخم مرغ  ۱ عدد سیر      بمقدار لازم نمک , فلفل     بمیزان لازم   طرز تهیه: نخود را یک شبانه روز …